Vente et dégustation
à la propriété

Domaine de l'Évêque
11430 Gruissan

Autoroute A9.
Sortie Narbonne-Est - Les Plages.
Direction Gruissan-Village.
Route des Salins.
Suivre l'Étang de l'Ayrolles.

Nos horaires d’ouverture :

Du Lundi au Samedi
De 10H00 à 13H00 et de 14H00 à 17h00.

La Force Tranquille

Publié le 11 février 2021

Remue-ménage au Domaine de l’Évêque

De grands moyens sont déployés pour préparer la terre afin de planter 1,4 hectare de Mourvèdre et Cinsault.

C’est un engin de 32 Tonnes pour 300 ch qui, à la vitesse d’un escargot, a retourné la terre de ses dents de 80 cm avec la détermination d’un poids lourd au 12 ème round, dans un cliquetis de chenilles en pleines processions.

Cette opération nommée RIPAGE précède la 2 ème étape de ce ravalement de printemps : le CONCASSAGE, consistant à réduire méticuleusement des rochers de plusieurs centaines de kg en gravillons.

A suivre…

CD