Vente et dégustation
à la propriété

Domaine de l'Évêque
11430 Gruissan

Autoroute A9.
Sortie Narbonne-Est - Les Plages.
Direction Gruissan-Village.
Route des Salins.
Suivre l'Étang de l'Ayrolles.

Nos horaires d’ouverture :

Du Lundi au Samedi
De 10H00 à 13H00 et de 15H00 à 19h00.

La Force Tranquille

Publié le 11 février 2021

Remue-ménage au Domaine de l’Évêque

De grands moyens sont déployés pour préparer la terre afin de planter 1,7 hectare de Mourvèdre et Cinsault.

C’est un engin de 32 Tonnes pour 300 ch qui, à la vitesse d’un escargot, a retourné la terre de ses dents de 80 cm dans un cliquetis de chenilles en pleines processions.

Cette opération nommée RIPAGE est la première étape de ce ravalement de printemps.

 

la deuxième étape de ce grand ménage printanier est le CONCASSAGE qui  consiste à réduire en gravillons les blocs rocheux récoltés tout au long du ripage.

c’est un deuxième engins tout aussi imposant qui se charge de cette opération délicate comme en témoigne ce film trépidant aux  rebondissements multiples et inattendus.

 

CD