La Cuvée de L’Ours
AOC CORBIÈRES Rouge
Couleur
Rouge
Millésime
2024
Degré
13,5 %vol.
Potentiel de garde
5 ans.
Cépages
40% Syrah
35% Grenache
25% Mourvèdre
Température de service
17° à 18° C.
Sol
Argilo-calcaire
Vinification
Raisin issu d’une exploitation qualifiée au titre de l’agriculture raisonnée. Récolte manuelle. Longue macération.

Palmarès
En avant-première de la sortie du film « l’homme qui a vu l’ours qui a vu l’homme » de Mr Pierre Richard prévue le 24 septembre 2025, le domaine Bel Evêque a créé une nouvelle cuvée : La Cuvée de l’Ours !
Dégustation
Couleur riche et chaude. Nez harmonieux avec des notes de petits fruits murs et de plantes de garrigues. Bouche pleine et élégante. Vin gourmand facile à boire
Accords culinaires
Charcuteries, Viandes grillées ou rôties, fromage simple.